Los dientes pueden reflejar la falta de sol en tu cuerpo

7 mayo, 2018

Un estudio científico reveló que la falta de sol queda registrada en la dentina de nuestras piezas dentales.

La investigación dirigida por el profesor de la Universidad de McMaster Lori D’Ortenzio y publicada por la revista Journal of Archaeological Science descubrió cómo los episodios del raquitismo (falta de vitamina D) quedan plasmados debajo del esmalte de los dientes y permanecen intactos durante muchísimos años.

Para ello, se compararon los dientes de varias personas con las piezas dentales extraídas de cuerpos enterrados en zonas rurales de Quebec y Francia entre los años 1700 y 1800.

El análisis demostró que un hombre de Quebec había sufrido cuatro episodios de raquitismo durante sus 24 años de vida, todos antes de cumplir los 13 años.

Hasta ahora, los científicos habían intentado entender los patrones históricos de la deficiencia de vitamina D usando los huesos, sin embargo, el material óseo está en constante remodelación a lo largo de la vida, y oculta los detalles de los daños anteriores. Asimismo, después de la muerte, los huesos entran en contacto con el suelo y se descomponen.

La dentina, en cambio, sí que es una muestra rica y precisa de información arqueológica. El esmalte dental es mucho más duro que el hueso, por lo que protege a la dentina incluso tras la muerte.

La vitamina D tiene muchas ventajas para nuestra salud:

  • Ayuda al aprovechamiento y asimilación de los minerales en nuestro cuerpo.
  • Favorece al buen crecimiento y a la formación de los huesos durante la infancia.
  • Fortalece al sistema óseo en la edad adulta.
  • La vitamina D se encuentra en alimentos como el pescado, el huevo, leche, yogur, pastas y cereales.
  • Pero su funcionamiento se produce -en gran medida- gracias al sol.

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